Et takket blad har en takket eller tannet egg. Tannene kan være plassert på én eller to sider av bladet. De kan være grove eller fine og kan variere i antall. Det vanligste tannmønsteret er bølgen, men det finnes også andre mønstre.
Hensikten med taggene er å gi en bedre skjæreflate og gjøre bladet mer effektivt til å skjære gjennom seigt eller fibrøst materiale.
Baucor produserer og leverer både standard og spesialtilpassede takkede kniver og blader for alle typer bruk, inkludert næringsmiddelindustri som bakeri, fjørfe, kjøttforedling og emballasje samt mange andre industrielle bruksområder. Uavhengig av bransje er våre takkede kniver og blader laget av slipt, herdet verktøystål, rustfritt stål og wolframkarbid av høy kvalitet.