Et takket blad har en takket eller tannet kant. Tanningen kan være på én eller to sider av bladet. De kan være grove eller fine og kan variere i antall. Det vanligste mønsteret er bølgen, men det finnes også andre mønstre.
Formålet med takkene er å gi bladet en bedre skjæreflate og gjøre det mer effektivt til å skjære gjennom seigt eller fiberholdig materiale.
Baucor produserer og leverer både standard og spesialtilpassede tangekniver og -blader til alle typer bruk, inkludert næringsmiddelindustrien, som bakerier, fjørfe, kjøttforedling og emballasje, samt mange andre industrielle bruksområder. Uavhengig av bransje er våre takkede kniver og blader laget av slipt, herdet verktøystål av høy kvalitet, rustfritt stål og wolframkarbid.