Skip to content

Kundetilpassede kniver for bearbeiding av sjømat

KNIVER OG KNIVER FOR BEARBEIDING AV SJØMAT

Hva er sjømatforedlingsblader?

Kniver til bearbeiding av sjømat er utviklet for å håndtere det seige skinnet og de vanskelig tilgjengelige beina i sjømat, fra mindre kniver som kan fjerne skinnet fra en filet til større kniver som kan håndtere det seige skjelettet på en krabbe.

Kniver til bearbeiding av sjømat kan være laget av ulike materialer, blant annet rustfritt stål og wolframkarbid, og er designet for å være skarpe og holdbare for å sikre presise kutt og lang levetid.

Kniver til sjømatforedling brukes til å hakke, skjære i terninger, skjære i skiver, filetere og andre skjæreoperasjoner i sjømatforedlingsbedrifter. Materialvalget er viktig på grunn av saltet som finnes i skjæremiljøet, og som kan føre til raskere slitasje på bladene.

FÅ ET TILBUD

BAUCORS KAPASITET OG MULIGHETER

Vi er eksperter på produksjon av kniver for bearbeiding av sjømat.

Baucor produserer spesialtilpassede kniver og kniver i standardstørrelser av høy kvalitet i slipt, herdet rustfritt stål for sjømatforedlingsindustrien. Våre kniver og kniver for sjømatforedling brukes til skjæring, terningkutting, kryssskjæring, stansing, giljotinkutting, presskutting og mye mer. Våre maskinkniver og industrikniver for bearbeiding av sjømat finnes i rette, sirkulære, spisse, tannede, takkede, kamtakkede, perforerte, sammenlåste kniver for giljotinkutting og mange andre former. Vi bruker blant annet slipt, herdet rustfritt stål som 410, 420, 440C, 440F, 440B og rustfritt stål i 300-serien.
Vi har spesialisert oss på å produsere spesialtilpassede kniver og kniver til sjømatbearbeiding etter prøve og tegning. Ta kontakt med oss nå for å få et gratis tilbud hvis du trenger kniver som er tilpasset dine eksakte krav. Hvis du har en tegning, skisse eller skriftlige spesifikasjoner for bladet du trenger, kan du gi oss beskjed.

SIRKULÆRE, RETTE, STANSEDE OG SPESIALTILPASSEDE KNIVER

Fordeler med å bruke kniver til bearbeiding av sjømat

Det er mange fordeler med å bruke kniver til bearbeiding av sjømat:

  • Effektivitet:
    Sjømatkniver bidrar til å redusere sløsing og øke produktiviteten i papirskjæringsoperasjoner.

  • Kostnadseffektivitet:
    Sjømatkniver kan redusere kostnadene på lang sikt ved å redusere avfallet og øke effektiviteten.

  • Allsidighet:
    Skjærekniver for sjømat kan skjære et bredt spekter av sjømatmaterialer, inkludert fisk, skalldyr og krepsdyr, noe som gjør dem til allsidige verktøy for ulike prosesseringsapplikasjoner.

  • Lett å rengjøre:
    Knivene er enkle å rengjøre og kan desinfiseres for bruk i en sjømatbearbeidingsprosess.

Hvordan produseres knivene for bearbeiding av sjømat?

  • Tilskjæring:
    Det første trinnet i produksjonsprosessen er å bruke en CNC-maskin til å skjære bladet til ønsket form.

  • Oppvarming:
    Deretter gjennomgår bladet en varmebehandlingsprosess for å herde metallet og gjøre det mer holdbart.

  • Sliping:
    Etter oppvarmingen slipes bladet for å fjerne eventuelle ujevnheter. Deretter brukes en slipeprosess for å finpusse og gjøre bladet skarpere.

  • Belegging:
    Ved å belegge bladspissene med disse metallene kan bladet tåle slitasje bedre. Det kan forlenge bladets levetid.

Sjømatforedlingskniver i aksjon

FÅ ET TILBUD

PERFORERING, SAG. OG SKJÆREKNIVER

BARBERHØVEL-, STANSE- OG SKJÆREBLADER

LAGERPROGRAMMER

SKULPTERTE, SPISSE SPISSER, SKJÆREBLADER OG PNEUMATISKE HOLDERE FOR SKJÆRESKJÆRERE

INGENIØR- OG PROTOTYPETJENESTER